|
Porumbul pentru popcorn este un tip special de porumb cultivat exclusiv pentru prepararea popcornului. Este ambalat de obicei în saci mari (ex. 22,68 kg) și se remarcă prin boabele sale care, la încălzire, produc floricele voluminoase, cu formă neregulată, asemănătoare unor „aripi de fluture”. Acest tip de popcorn este apreciat pentru textura sa aerată și pentru faptul că oferă un volum mare după expandare, fiind ideal pentru consum direct (sărat sau dulce).
|